文章编号：142256 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-22 16:33:56 / 浏览：次

✨在家自制网红大餐💥超好玩！解锁抖音美食新花样！🌟

亲们～今天给大家带来了火爆社交媒体的一款美食，那就是我刚做出来，色香味儿齐飞～吃一次简直难忘的老友记式美味～那就是【香辣味美炸到家～超级开胃网红酸甜口味柠檬风鸡爪！🍋🍗】😍😍😍

🍽️食材清单：鸡爪约500斤、辣椒1条；蒜茸一大碟🧄🍃;新鲜柠檬片适量;生抽1杯酱油瓶子；蚝油两大茶匙 (~5汤碗);白糖两汤碗 ;米酒或者黄米1勺子；香醋一点点；清水一杯；花椒粒一小茶匙

👨‍🎨小贴士：

🔹选用大一点的冷冻区买的最好吃的鸡爪～指甲全部要清洗净并修剪掉哟！这样能更入味哦~

🔹鸡脚先过冷水煮，水里放姜葱去腥味，再冰块水中凉透；

🔹将蒜瓣剁为细末状与所有调料（酱油,耗油...)拌均匀，倒入盆中和鸡爪混在一起～腌一夜或至少三个多小时以上。

🔹放入柠檬角，花椒等一起搅拌～混合起来！最后放一边歇几个小小的时间让酱香和鸡肉充分地进行“化学爆炸”~！

📝秘笈步骤：

第①️⃣步 ：提前准备好所有的香辛调料和大蒜

第②⃣步 ➖ 洗鸡鸡！（把那些脏东西全部去除干净）用剪刀除去残留的黄色部分以及尖嘴巴和指甲。

第③️⃣歩 鸡爪放进水中，加上少许香醋及一些生姜蒜末同煮15min.

第④️⃣歩 进行腌制前要让它过一次水洗（去除浮沫等）并且迅速冷浸一下。

第⑤́⃣️歩 最激动人心的那一刻来拉!! 准备好你的密器开始混合所有调料和我们的鸡爪，放个120分钟入味儿再静养一个长眠夜即可食用啦~ 🥂🍻🎉

🔔小tips🌟:

✨切勿忽略腌制时间，越长越好啊。

💖如果时间紧迫可用保鲜膜或锡膜封住保鲜格后用筷子扎孔洞以便快速入味。

💕快跟我一起来尝试吧！在家也可以玩转各种美食创作，让我们在这个季节也充满食欲诱惑！

👇留言告诉我大家还想要什么教程吧？我一定回复到评论里面，下次给你带来更多意想不到的内容惊喜！！

本文地址：http://hok.kub2b.com/article/142256.html

下一篇：微波炉轻松蒸制丝滑鸡蛋羹家常美味新体验...